Unox ChefTop Plus, 7 GN 1/1

Unox ChefTop Mind Map Plus är en intelligent kombiugn utrustad med innovativ teknik. Den klarar av att grilla, koka, steka och ånga din mat. Kombiugnen räknar själv ut tid, temperatur och ånga oavsett vilken vikt och storlek din mat har vilket ger ett optimalt resultat varje gång.

Förutom att du kan använda dig av dom förprogrammerade recepten som finns i kombiugnens system, så kan du också skapa och spara egna matprogram. Ugnen kommer ihåg dina kommandon som du gör med den och skapar recept på din begäran tack varje MASTER.Touch. Ugnen är också utrustad med en kärntermometer med 4 punkter.

Ugnen är helt i rostfritt stål AISI 304 som gör den lätt att rengöra men den är också utrustad med ett helautomatiskt rengörings system kallat Rotor.KLEAN. Med Rotor.KLEAN kan du välja mellan 4 st helautomatiska rengöringsprogram för att snabbt och effektivt rengöra din kombiugn efter användning.

Bra att veta
Trippelglas för extra isolering

Datablad
Bredd: 750mm
Djup: 783mm
Höjd: 843mm
Vikt: 86kg
Gejderavstånd: 67mm
Effekt: 11,7kW, 400V, 3-fas